375 ml susu evaporated kalengan
15 gr gelatin bubuk, larutkan dalam 3 sdm air panas
150 gr gula pasir
1 sdm kopi bubuk instan
200 ml krim kocok (whipped cream)
2 sdm coklat masak serut untuk hiasan
Cara Membuat:
1) Buka kaleng susu, tim susu berikut kalengnya selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
2) Simpan dalam lemari pendingin semalam.
3) Kocok susu hingga kental.
4) Masukkan larutan gelatin dan gula sedikit-sedikit sambil kocok terus.
5) Masukkan kopi, kocok hingga rata.
6) Tuang adonan dalam gelas-gelas saji. Dinginkan hingga mengeras.
7) Hiasi atasnya dengan whipped cream, taburi dengan coklat serut. Sajikan.
1) Buka kaleng susu, tim susu berikut kalengnya selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
2) Simpan dalam lemari pendingin semalam.
3) Kocok susu hingga kental.
4) Masukkan larutan gelatin dan gula sedikit-sedikit sambil kocok terus.
5) Masukkan kopi, kocok hingga rata.
6) Tuang adonan dalam gelas-gelas saji. Dinginkan hingga mengeras.
7) Hiasi atasnya dengan whipped cream, taburi dengan coklat serut. Sajikan.
No comments:
Post a Comment